Karmijn de Sonnavilla (Malus domestica Karmijn de Sonnaville) nr. 46

Halfstam.
Gesponsord door Rietje en Jaap Schouten voor Tom.

Appel Karmijn bloesemAppel Karmijn appel

 

 

 

 

 

Afkomst
Van Nederlandse herkomst. De kweker, P. de Sonnaville, heeft het in 1971 onder licentie op de markt gebracht. Het is een kruising van de Cox met Jonathan (eerder Schone van Boskoop).
Smaak
Sappig, fris-zure appel met aangenaam rinse smaak.
Pluktijd
Eind oktober begin november.
Consumptie
Volgens veel POMmers de lekkerste appel voor taart, ook goed als handappel. Grote karmijnrode appel.
Gebruik
Hand en moesappel, kort te bewaren. Middel vast vruchtvlees.
Opmerkingen
Een ras dat zich goed leent voor sapverwerking, voor beperkte huisverkoop en voor de particuliere tuin.