Kleipeer (Pyrus communis Kleipeer) nr 50

Halfstam.
Gesponsord door Maarten van der Putten.

Peer Kleipeer bloesemPeer Kleipeer peer

 

 

 

 

 

 

Afkomst
De herkomst is onbekend. Dit peren ras is wellicht al rond 1700 in Nederland ontstaan. Winterjan genoemd; in Groningen Pandjespeer.
Uiterlijk
Hardgroen met veel roest, bij rijpheid geelgroen.
Smaak
Altijd een zeer gewaardeerde peer geweest, zoete smaak.
Pluktijd
Oktober. De vruchten blijven lang aan de boom hangen en kunnen dus laat geplukt worden
Consumptie
Een van de beste stoofperen. Houdbaar tot maart.
Gebruik
Gebruik alleen in de keuken als stoofpeer. Is een roodkoker en vraagt weinig suiker. Kookt iets minder rood dan Gieser Wildeman.
Opmerkingen
Komt algemeen voor en behoort tot een der beste stoofperen.